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    Hortalizas de verano ¿Cuáles se deben cultivar?

    Tal vez pienses que el verano no es la mejor temporada para plantar y cultivar, debido al calor intenso, las altas temperaturas y la falta de lluvia. Estos factores pueden hacerte dudar de si el verano es realmente el momento adecuado para trabajar en tu jardín. Sin embargo, con la planificación adecuada, este puede ser el periodo ideal para disfrutar de una cosecha rica y abundante. En Alcaide Hinojosa, te contamos cuales son las mejores opciones de hortalizas para sembrar en verano y algunos consejos para mantener tus cultivos en excelente estado durante esta temporada. . ¿Qué hortalizas se siembran en verano? Algunas de las hortalizas que se plantan en verano son: Tomate: Los tomates son una de las hortalizas de verano más populares. Les encanta el calor y necesitan una exposición solar directa para producir frutos jugosos y sabrosos. Pimiento: Similar a los tomates, los pimientos también se benefician del calor del verano. Calabacín: Esta hortaliza crece rápidamente en condiciones cálidas y puede proporcionar una gran cantidad de frutos durante el verano. Pepino: Los pepinos disfrutan del calor y pueden crecer prolíficamente en verano. Son ideales para ensaladas frescas y otros platos. Berenjena: Las berenjenas son perfectas para los climas cálidos y soleados. Su cultivo en verano puede resultar en una cosecha sabrosa y abundante. Espinacas: Aunque generalmente se asocian con el clima más fresco, las espinacas pueden sembrarse en verano en áreas con sombra parcial o si se riega adecuadamente para mantener el suelo fresco. Rúcula: La rúcula también puede sembrarse en verano, especialmente en zonas con sombra parcial. Su crecimiento es rápido y sus hojas añaden un toque picante a tus ensaladas. Estas hortalizas no solo te proporcionarán variedad en tu dieta, [...]

    Por |agosto 8th, 2024|Categorías: Noticias|Sin comentarios

      Diferencias entre fruta y verdura. ¿Cuál elegir?

      En el mundo de la alimentación, es común encontrar debates sobre la clasificación de ciertos alimentos. Hortalizas, verduras, vegetales y frutas son términos que suelen generar confusión porque con frecuencia se emplean indistintamente. ¿Qué son? Comencemos por ver sus definiciones. Fruta: Fruto comestible de ciertas plantas cultivadas. Las frutas son el medio por el cual muchas plantas dispersan sus semillas. Algunos ejemplos comunes incluyen manzanas, plátanos, tomates y aguacates. Verduras: Las verduras, por otro lado, son hortalizas, especialmente la de hojas verdes. Estas incluyen hojas (como la lechuga), tallos (como el apio), raíces (como las zanahorias) y flores (como el brócoli) Ejemplos Contradictorios Algunos alimentos crean confusión debido a sus características duales. Por ejemplo: Tomate: Botánicamente es una fruta porque se desarrolla a partir del ovario de una flor y contiene semillas. Sin embargo, culinariamente se clasifica como una verdura debido a su uso en platos salados. Pepino: Similar al tomate, botánicamente es una fruta, pero en la cocina se trata como verdura. Valor Nutricional Tanto las frutas como las verduras son esenciales para una dieta equilibrada y proporcionan una variedad de nutrientes: Frutas: Ricas en vitaminas como la vitamina C y A. Altas en fibra dietética, lo que ayuda en la digestión. Contienen antioxidantes que protegen las células del daño. Verduras: Altas en vitaminas y minerales, como el ácido fólico, el hierro y el calcio. Bajas en calorías, lo que las hace ideales para mantener un peso saludable. Fuente importante de fibra y fitonutrientes que promueven la salud general. Consideraciones Culturales y Comerciales Las clasificaciones de frutas y verduras también pueden variar según las consideraciones culturales y comerciales. Dependiendo de la zona geográfica y del sector económico, se utilizan como sinónimos en algunos casos y [...]

      Por |mayo 27th, 2024|Categorías: Noticias|Sin comentarios

        Como elegir los piensos adecuados para tu perro

        De muchos tamaños, edades y razas. Cada una de nuestras mascotas tiene una demanda de alimentación y nutrición diferente. Desde Hermanos Alcaide Hinojosa te ofrecemos una gran variedad de productos que no solo alimentan, sino que cuidan diariamente de tu perro y gato. Para ayudarte con la selección del pienso adecuado, lo debes tener en cuenta lo que te dice el veterinario. Además de eso, te enseñamos algunos trucos: Elige el pienso según la edad de tu animal: puppy, adulto o senior. No elijas piensos de bolitas demasiado pequeñas. Aunque las pueda masticar mejor, tu mascota necesita ejercitar caninos y molares para evitar posibles indigestiones y sarros dentarios. Si tu perro o gato es muy sedentario y ha sido castrado, elige un alimento especial para animales castrados más bajo en aporte calórico, que le ayudará a fin de mantener buen estado corporal. Observa el aspecto de las deposiciones de tu mascota: si él defeca sin tregua grandes cantidades con mal olor o consistencia inadecuada, algo va mal en su alimentación. Si, por el contrario, sus excrementos son pequeños y tienen color y olor normales, la digestión le va bien. Acuérdate de que, aunque seas vegetariano, tu perro y tu gato no lo son y quitarles la carne podría originar graves consecuencias. No le des otros alimentos de la casa. Cuando él pruebe de tu propio menú, rechazará el pienso y tendrías problemas. Si quieres, puedes añadir algo que solamente dé sabor en su pienso al ser mezclado – pedacitos de jamón york, atún natural en conserva, etcétera -. Para saber qué pienso es el más recomendable para tu perro, ¡no dudes en visitarnos y aclararemos todas tus dudas!  

        Por |mayo 3rd, 2018|Categorías: Noticias|Sin comentarios

          El jardín: nuestro oasis particular

          Los jardines constituyen un espacio de libertad, descanso y ocio en una casa. Si no quieres que este espacio te dé más trabajo que diversión, lo mejor que puedes hacer es elegir adecuadamente el tipo de césped que vas a plantar. La selección que hagas dependerá en todo caso del uso que vayas a darle a tu jardín. No es lo mismo tener un jardín con piscina, para el que necesitarás un césped que sea resistente a la vez que suave de pisar; que utilizar tu jardín simplemente para salir a tomar el sol o a leer. El clima de cada región también debe ser un criterio a la hora de decantarte por un tipo de semilla u otro. Por ejemplo, en nuestra zona, con un clima tan cálido, lo más apropiado es elegir un césped de hoja gruesa y ancha, que es resistente a sequías y necesita poco riego. Durante la época de frío, las hojas pueden entrar en letargo y tomar un tono marrón; pero con la llegada de la primavera recuperan todo su esplendor. Una buena idea es combinar especies para conseguir ese apacible color verde todo el año. Si tienes dudas, lo mejor es que consultes con un profesional. En el agrocentro Hermanos Alcaide podremos asesorarte y proporcionarte el tipo de césped más adecuado a tus necesidades, para que así puedas disfrutar de tu jardín y sacarle el máximo provecho. Si aún no te decides, sólo piensa en las soleadas mañanas de invierno y en las frescas noches de verano que puedes pasar en tu jardín con el césped apropiado.

          Por |enero 22nd, 2016|Categorías: Noticias|Sin comentarios

            Huertos urbanos: una buena idea para unir a los vecinos

            Aquellos que se dedican desde hace años al mundo de la agricultura saben que este no es sólo un medio para ganar dinero, sino que es toda una filosofía de vida capaz de aportar grandes valores a las personas. Por suerte, cada vez son más las personas que, no teniendo relación con el campo, se han dado cuenta de esto. Es el caso de los numerosos colectivos vecinales de ciudades de todo nuestro país que, viendo que en su barrio había solares abandonados, decidieron crear en ellos huertos urbanos en los que trabajan de manera colectiva. El objetivo principal que persiguen no es tanto abastecerse de productos agrícolas como generar lazos entre los vecinos quienes, al trabajar de manera conjunta y organizada, se descubren los unos a los otros (costumbre que tristemente se estaba perdiendo en las grandes ciudades). Por ello, alrededor del huerto suelen organizar talleres, por ejemplo, para enseñar a los niños nociones básicas de agricultura, como plantar semillas o regar, que les hacen entender la vida de una manera más natural. Estos huertos suelen contar con la labor de hortelanos con experiencia, sin cuya sabiduría no podrían ser lo que son. Sin duda, ¡una gran iniciativa!

            Por |enero 22nd, 2016|Categorías: Noticias|Sin comentarios

              Tu huerto en casa

              ¡Los cultivos caseros están a la orden del día! Cada vez es más frecuente encontrar a personas que, sin haber tenido relación previa con el mundo de la agricultura, aprovechan un pequeño terreno para cultivar algunas hortalizas o cualquier otra superficie para instalar sus propias planteras para el consumo propio. En Hermanos Alcaide Hinojosa nos parece una gran noticia, puesto que, además de la satisfacción de consumir alimentos que nosotros mismos hemos producido, un huerto casero supone un entretenimiento muy saludable al estar en contacto con la tierra, desarrollar nuestra paciencia y aprender a rebajar el ritmo de vida tan acelerado que, por desgracia, muchas personas se ven obligadas a llevar. <!--more--> Si tú también quieres crear tu pequeño huerto en casa y no sabes por dónde empezar, nosotros te damos el primer consejo: cada época del año es propicia para la siembra de determinadas hortalizas. Por ejemplo, en febrero, es aconsejable sembrar canónigos, lechugas espinacas, ajos, cebollas y puerros. Con la llegada de la primavera, en marzo, a estas podremos añadir a la siembra rábanos y coles. En abril, podemos comenzar con la siembra de berenjenas, pimientos, tomates y zanahorias. Te aconsejamos que te informes antes de comenzar con el cultivo de tu propio huerto. Y recuerda que en el agrocentro Hermanos Alcaide Hinojosa te podremos asesorar y proporcionar todo lo que necesites.

              Por |enero 22nd, 2016|Categorías: Noticias|Sin comentarios